Vitamines : n’en manquez plus !

 

 

Vitamines : n’en manquez plus !

Les vitamines : à quoi servent-elles

Les vitamines

sont des substances indispensables à l’organisme classées en 13

familles selon leur rôle physiologique spécifique. Pour aller plus loin

dans leur catégorisation, deux grandes classes peuvent également être

considérées : les vitamines hydrosolubles, qui peuvent se dissoudre dans l’eau et les vitamines liposolubles qui  peuvent se dissoudre dans les graisses. Au final, si l’on considère la liste exhaustive des vitamines, on retrouve la vitamine A ou rétinol, la vitamine D ou calciférol, la vitamine E et la vitamine K qui sont liposolubles puis les vitamines B1, B2, B3 ou PP, B5, B6, B8, B9, B12 et la vitamine C ou acide ascorbique qui sont hydrosolubles.1

Les

vitamines n’apportent aucune énergie au corps, autrement dit, elles

n’ont pas de valeur calorique. Chacune a pourtant un rôle essentiel pour

le fonctionnement ou la construction de l’organisme pour peu que les apports recommandés

soient respectés. Si ces apports doivent être atteints pour assurer au

corps d’être en bonne santé, ils ne doivent pas pour autant être

dépassés : un excès de vitamines n’améliore pas la performance. Par

ailleurs, une alimentation équilibrée doit pouvoir

dispenser à chaque individu la dose journalière de vitamines recommandée

sans recourir à des compléments alimentaires. Certaines nuances devront

toutefois être apportées dans certains cas, notamment pour la vitamine D pour laquelle certaines populations sont significativement carencées et la vitamine B9 ou acide folique, crucial chez les femmes enceintes pour le développement optimal du fœtus.2

1,2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Lire la suite »_

 

 

Publicités

Dans la mesure du possible ,je vous remercie de bien vouloir m'ecrire en Francais

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s